Juan Pedro Conde, fundador y presidente de las panaderías Granier, explica su estrategia para ganar clientes y cómo la polémica les ha beneficiado.
«La polémica del cruasán de Granier ha atraído a más franquiciados»
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Etiqueta: Directivos
Ramón Freixa, chef con dos estrellas Michelin: «En la cocina, vendo felicidad»
El despacho de Ramón Freixa es su cocina. La diferencia con otros es que él nunca ha salido de una. El chef catalán lleva desde que tiene uso